QUEIJO EMMENTAL NOVA ALEMANHA - PEDAÇO 500G
Sku: QENA
NCM: 0406.90.20
Categoria: QUEIJOS FINOSQUEIJOPROMOCAO
Marca: NOVA ALEMANHA
Quantidade Disponivel: 30 un
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QUEIJO EMMENTAL
Neste link você está adquirindo 1 pedaço de média 500 gramas do Queijo Emmental. Este famoso Queijo é de origem suíça, é produzida pela queijaria Nova Alemanha do Rio Grande do Sul, especialistas em queijos finos, é feito com alto padrão de qualidadede do leite, sendo cuidadosamente processado para obter a qualidade excepcional que atribuem ao Emmental o título reconhecido mundialmente de o "Rei dos Queijos".
Suas características predominantes são suas lindas e grandes olhaduras, que torna esse queijo fascinante e delicioso. As olhaduras aparecem durante o processo de maturação especial pela fermentação das bactérias propiônicas. O Queijo Emmental tem um sabor muito suave, pouco sal, sabor frutado e com notas de nozes. Textura firme meio macia e ligeiramente elástica. Possui ótimo derretimento, sendo ideal para fazer fondue, mas principalmente é muito apreciado frio, em fatias ou pedaços.
CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO EMMENTAL
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Localização: Ivoti Rio Grande do Sul
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Produtor: Nova Alemanha
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Tipo de Leite: leite de vaca integral pasteurizado
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Casca: casca de resina lisa. Recomendamos retirar antes de comer
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Sabor: sabor muito suave, pouco sal, sabor frutado e com notas de nozes
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Textura: Textura firme meio macia e ligeiramente elástica e grandes olhaduras
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Peso: Peso médio 500g cada pedaço
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Maturação: 120 dias
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Harmonização: Deguste esse queijo com uma bebida especial, tábuas de frios, pratos quentes ou frios, ou consuma-o por si próprio.