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MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA – QUEIJEIRA PARA 2 QUEIJOS
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MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA – QUEIJEIRA PARA 2 QUEIJOS

Sku: MAT-RJ2

NCM: 0406.90.10

Categoria: MATURADORESQUEIJOQUEIJO CANASTRAPROMOCAO

Marca: RONEY E JÚLIA

Código de Barras: 891025699880

Quantidade Disponivel: 50 un

Unidade: un
un

Por R$ 154,90

à vista R$ 151,80 economize 2% no Pix ou Depósito Bancário

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Descrição do Produto

MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA – QUEIJEIRA PARA 2 QUEIJOS COM PRATELEIRAS REMOVÍVEIS

 

CARACTERÍSTICAS DO MATURADOR DE QUEIJO :

 

  • Artesãos: Roney e Júlia
  • Local: Fabricação em São Roque de Minas
  • Peso: aproximadamente 1,7 kg
  • Medidas: aproximadamente 23 x 23 cm por 30 cm de altura.
  • Material: Compensado nas laterais, tábuas de maturação de madeira Pinus, e telinha de nylon.
  • Tábuas: removíveis para a limpeza mais prática

Veja o vídeo abaixo e saiba como conservar o seu queijo Canastra no Maturador

 

Informações do Produto

MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA – QUEIJEIRA PARA 2 QUEIJOS

 

 

MATURADOR DE QUEIJO ARTESANAL – Este é o curador de queijo canastra para colocar 2 peças feito pelo Roney e Júlia, uma família de São Roque de Minas que dedica ao trabalho artesanal e encontrou um meio de negócio relacionado a atividade principal da Serra da Canastra na produção do queijo canastra. Eles fazem os maturadores para a Mundo do Queijo com um perfeito acabamento.

 

O Maturador de queijo caseiro é ideal para quem gosta de queijos curados. O Queijo deixa de ir para a geladeira, ao invés disso ele vai para o maturador em temperatura ambiente na qual matura o queijo dia após dia, de acordo com a sua preferência.

 

 

MATURADOR DE QUEIJO CASEIRO - TEMPO DE MATURAÇÃO IDEAL

 

 

O queijo tradicional pode ser consumido a partir de 10 dias de maturação. Mas você pode escolher o tempo de maturação que quiser deixar curando, se você deixar ele maturar ele sofrerá variações ao longo do ano, essas variações são naturais e o resultado final do queijo fica a cargo da natureza.

 

Para harmonização fica a sua escolha o tempo de maturação e época do ano, quanto mais velho mais marcante fica o sabor e a textura fica mais seca e arenosa. Fica perfeito com harmonizações com bebidas especiais. O queijo curado também é ideal para fazer aquele pão de queijo maravilhoso com queijo canastra.

 

 

CURADOR DE QUEIJO - QUAL A SUA UTILIDADE ?

 

 

Veja o vídeo abaixo e saiba como utilizar o seu maturador

O Maturador de queijo Minas é útil para evitar que ao longo do processo de curagem, o queijo canastra não tenha contato com insetos, vento ou luz. Suas telinhas o protegem dos insetos e permite que o queijo se mantenha arejado e fresco para não estragar.

 

O queijo deve ser virado a cada 1 ou dois dias. Caso você não tenha disponibilidade de virá-lo por um período acima de 5 dias, tire-o do maturador e coloque o queijo em plástico filme na geladeira.

 

Também é utilizado para transportar o seu queijo de um local para outro sem usar embalagem e manter ele nas condições naturais.  

 

 

COMO LIMPAR A CAIXA MATURADOR DE QUEIJO

 

 

A cada 30 dias, as prateleiras que são móveis, podem ser retiradas e lavadas com água e sabão neutro. Deixe secar. Somente quando estiver bem seca você volta para o maturador e coloque o seu novo queijo canastra. Ou se você preferir pode apenas passar um pano úmido na prateleira e esperar secar.

 

 

DICAS MUNDO DO QUEIJO CANASTRA

 

 

Somente utilize o maturador para peças inteiras. Se você partir o queijo o ideal é você enrolar em plástico filme o restante do queijo e colocar na geladeira. Assim o seu queijo poderá ser consumido por até um mês partido.

 

 

CARACTERÍSTICAS DO MATURADOR DE QUEIJO :

 

 

Artesãos: Roney e Júlia

Local: São Roque de Minas

Peso: aproximadamente 1,7 kg

Medidas: aproximadamente 23 x 23 cm por 30 cm de altura.

Material: Compensado e as tábuas de pinus

 

 

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR O MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA?

 

 

  • Com o maturador você pode ficar tranquilo com relação à contato com insetos, pois ele protege o seu queijo canastra.
  • O maturador é uma peça linda, você pode dar de presente a alguém especial ou pode usar como peça decorativa de mesa.
  • Ele é feito de forma artesanal por uma família de São Roque. Valorizamos o desenvolvimento destas famílias.
  • Possui um acabamento perfeito e ótima qualidade. Vai durar muito tempo.
  • Com o maturador você poderá sempre ter queijos em casa com a textura de um queijo ambiente, como se tivesse acabado de sair da queijaria.

 

 

CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE OS ARTESÃOS DO QUEIJO DA CANASTRA NO VÍDEO ABAIXO

 

 


*Imagens ilustrativas. Alterações e variações pequenas no produto podem aparecer pois é genuinamente artesanal.
**Valor referente a 1 maturador de queijo canastra para 2 queijos. Observação: os queijos dentro do maturador são apenas representativos, não estão incluidos neste produto.
***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do Queijo
****Vídeo do produtor e foto do selo do queijo: direitos reservados a APROCAN- Região da Serra da Canastra
Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto MATURADOR DE QUEIJO CANASTRA – QUEIJEIRA PARA 2 QUEIJOS

4,83 de 5,00 (Baseado em 24 avaliações)
  • 3,00
    PRODUTO COM AVARIAS

    de São Paulo

    Recebi meu maturador e em uma avaliação inicial é muito bom. Ao abrir a portinha, uma das dobradiças estava folgada e solta. Tentamos apertar os parafusos mas o furo estava espanado e não dava mais aperto. Vamos tentar colocar uma cola ou um outro produto para fechar o buraco e depois tentar parafusar novamente.
  • 5,00
    Localização

    de Atibaia - São Paulo

    Gostaria de visitar alguma fábrica de queijos na Serra da Canastra, e quero saber se essa visita pode ser feita no sábado ou domingo. Fico no aguardo de uma resposta Obrigado Flavio
  • 5,00
    Muito satisfeito

    de GUANHAES

    Entregue no prazo, bem embalado e conforme anunciado.
  • 5,00
    Produto entregue conforme solicitado

    de Rio de Janeiro

    Pedido realizado dentro do prazo e conforme solicitado.Obrigado pelo atendimento.
  • 5,00
    Elogio

    de São Paulo

    Gostei muito do produto. Recomendo
  • 5,00
    Excelente!

    de Curitiba-PR

    Bonito, de bom material, eficiente, tamanho perfeito!
  • 3,00
    construção da caixa

    de Guariba

    É bem feita e bonita mas ela permite a entrada das formiguinhas miúdas
  • 5,00
    Excelente

    de Belo Horizonte

    O maturador é bonito, presentiei meu pai e ele ficou muito satisfeito! Chegou rápido. Indico.
  • 5,00
    Fino acabamento!

    de Jundiaí

    Lindo maturador, decorativo, funcional e muito bem elaborado. Acabamento, tamanho e material utilizado de excelente qualidade. Um pedacinho da queijaria em sua casa!
  • 5,00
    maturador de queijo é gracioso, delicado

    de Brasília/DF

    Entrega rápida, me surpreendeu. Além de útil o maturador de queijo é gracioso, delicado. Faz da cozinha um ambiente acolhedor. Adorei!
  • 5,00
    Maturador

    de Niterói, RJ

    Construção, acabamento e utilização: Perfeito
  • 5,00
    Perfeito

    de Patrocínio

    Produto excelente de qualidade.... chegou antes prazo, acabamento ótimo!!! Recomendo....
  • 5,00
    Maturador de queijos

    de Patrocínio MG

    Produto de excelente qualidade, entrega antes do prazo, bonito,com acabamento perfeito.... dentro do esperado... recomendo e já fiz outra venda pra vocês...
  • 5,00
    otimo

    de Porto Alegre

    otimo acabamento. fiquei muito satisfeito
  • 5,00
    Perfeito

    de Inhapim-MG

    Maturador perfeito para quem, como eu, quer iniciar a "arte" de aperfeiçoar e diversificar os sabores do queijo mineiro.
  • 5,00
    Maturador

    de Mogi das Cruzes

    Produto entregue antes do prazo, muito bem feito e bonito! Já está sendo utilizado!
  • 5,00
    Maravilhoso

    de Rio de Janeiro

    Maturador de ótima qualidade. Além de ser perfeito para a maturação, ainda é uma peça muito bonita e bem acabada. Chegou em perfeito estado. Recomendo
  • 5,00
    Elogio

    de Teófilo Otoni Minas Gerais

    Comprei o maturador para dois queijos. Amei. Lindo e prático.
  • 5,00
    Maturador

    de Juiz de Fora MG

    Muito bem feito e bonito. Vamos agora usá-lo para ver se é bom.
  • 5,00
    Queijo e maturador

    de Tarumirim MG

    Excelente queijo, ótima qualidade dos produtos e eu recomendo.
  • 5,00
    Adorei

    de Ourinhos

    Ganhei de presente das minhas filhas. Adoro fazer queijos mas, sempre como o queijo branco e compro o curado. Agora vou poder finalmente fazer o meu próprio queijo curado.
  • 5,00
    Muito bom !!!

    de Gravatai -RS

    Adorei !
  • 5,00
    preservar a qualidde

    de São Paulo

    Recebi o maturador para duas peças de queijo rapidamente e já coloquei para maturar, é feito de madeira e bem construido para preservar a qualidade de um produto tão nobre como o queijo da canastra, fiquei satisfeito com a compra,agora que já tenho o maturador vou continuar adquirindo os deliciosos queijos ....
  • 5,00
    Excelente produto

    de São Paulo

    O produto atendeu todas as expectativas. Muito compacto, ocupa pouco espaço, é bonito pra decorar o ambiente e atende perfeitamente o fim a que se destina. Excelente compra!!!