QUEIJO COALHO PREMIADO SUPER OURO 700G
Sku: QPCOA
NCM: 0406.90.20
Categoria: QUEIJOS FINOSQUEIJOPROMOCAO
Marca: POSSAMAI
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QUEIJO COALHO POSSAMAI PREMIADO OURO 700G
Este é um super lançamento do queijo Coalho, pela Família Possamai em Pouso Redondo-SC, que recentemente foi premiado com medalha Super Ouro no Concurso Mundial do Queijo do Brasil 2024. O queijo Coalho, tem origem no nordeste do Brasil, mas acabou se espalhando por todo país, chegando no Sul, onde a família Possamai deu um toque tradicionalmente autêntico a ele, tornando-o único.
Ideal para grelhar ou assar, porque não se derrete. Possui uma consistência semidura e elástica e de ranger os dentes como deve ser um queijo coalho. E tem uma cor branca e um sabor ligeiramente ácido e salgado. Delicioso para compor a sua mesa.
CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO COALHO DA POSSAMAI
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Localização: Pouso Redondo-SC
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Tipo de Leite: leite de vaca integral pasteurizado
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Casca: sem casca
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Sabor: ligeiramente ácido e salgado
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Textura: semidura e elástica e de ranger os dentes
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Peso: média 700g
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Harmonização: Acompanha bem com méis e geleias, churrasco, carnes, sanduiches e como petisco.
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Premiação: medalha Super Ouro no Concurso Mundial do Queijo do Brasil 2024
QUEIJO COALHO - A HISTÓRIA DOS QUEIJOS POSSAMAI
A trajetória se inicia no ano de 1984, na cidade de Pouso Redondo, um pequeno município conhecido como o coração do estado de Santa Catarina. Nessa cidade, a união notável entre os fundadores da Queijos Possamai, Sr. Osmar Possamai e Dona Iria Possamai, deu origem a uma tradição familiar única que reflete até os dias atuais.
A família Possamai tem descendência da Itália sempre foram muito ligados a cultura italiana, então tinham algumas vacas de leite para produzir o queijo usado nas receitas e com o tempo Iria aprendeu a receita do queijo italiano com a sogra. Até que em 1984, Iria e Osmar tiveram a ideia de começar a comercializar os queijos que produziam como forma de pagar a compra do mês no mercado.
Atualmente, a empresa tem a capacidade de processar mais de 7 mil litros de leite diariamente, o que possibilita ter uma ótima produção de queijos graças a rentabilidade do leite por sua alta qualidade. Cada queijo produzido segue a sua receita original transmitida de geração em geração, mas com um toque de modernidade.
Já estão na terceira geração da empresa, e mantém os mesmos valores e princípios de quando tinham apenas uma vaca e é essa conservação que torna a empresa tradicionalmente única.
INGREDIENTES DO QUEIJO COALHO PREMIADO SUPER OURO
leite integral pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio e coagulante
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLUTEN.
QUEIJO COALHO COMO CONSERVAR?
Conservar na geladeira enrolado em plástico filme ou vasilha com tampa
QUEIJO COALHO COMBINA COM O QUÊ?
Acompanha bem com méis e geleias, churrasco, carnes, sanduiches e como petisco.
QUEIJO COALHO ONDE COMPRAR?
Para comprar um queijo Coalho, você encontra aqui na loja virtual Mundo do Queijo. Você pode comprar os queijos online de forma segura e garantida. Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu queijo ou o kit promocional que fazemos o seu pedido direto na fazenda e enviamos para você em qualquer lugar do País.
O seu queijo é solicitado direto na fazenda da região de Indicação Geográfica, sendo enviado em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu queijo minas.
Se acontecer algum problema na entrega ou com o seu queijo, basta nos informar por whatsapp ou e-mail que estaremos à disposição para ajudá-lo.
PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR O QUEIJO COALHO PREMIADO SUPER OURO POSSAMAI?
O queijo Coalho Possamai possui uma alta qualidade de um queijo fino.
É inscrito e regulamentado pelo SISBI e seguem todas as normas e boas práticas exigidas por lei e garantem um produto de alta qualidade, higiene e de sabor único.
O queijo Coalho Possamai é uma iguaria de alta qualidade, com textura e sabores únicos e perfeitos. Ideal para bons encontros com a família e amigos.
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