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QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO 125G
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QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO 125G

Sku: QBVER

NCM: 0406.90.30

Categoria: QUEIJOS FINOSQUEIJOQUEIJO ZERO LACTOSEPROMOCAO

Marca: VERMONT

Código de Barras: 7898361661892

Quantidade Disponivel: 6 un

Unidade: un
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Descrição do Produto

QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO 125G

 

OBSERVAÇÃO: RECOMENDAMOS A COMPRA DESSE QUEIJO SOMENTE PARA CEPs COM PRAZO DE ENVIO NO MÁXIMO ATÉ 4 DIAS. ENVIAMOS NO ISOPOR.

O queijo Brie é originário da França. Famoso por sua massa cremosa, é suave nos  primeiros dias de maturação e mais intenso e complexo a medida que os dias vão passando.  Outra característica marcante é a casca aveludada branca, formada pelo mofo branco  Penicillium candidum.

 

Traz sabores e aromas amanteigados quando jovem e de cogumelos quando  mais avançado. Este queijo é produzido com as mesmas técnicas utilizadas no seu país de  origem, a França, o que o deixa muito saboroso, com a casca fina e aparência mais rústica. 

 

O Queijo Brie Vermont ganhou medalha Ouro no Mundial Brasil em 2019.  Notas amanteigadas e de cogumelos são predominantes quanto mais maturado. É um Queijo produzido pela Vermont em Pomerode SC pelo Juliano Mendes e Bruno Mendes, fundadores da Cervejaria Eisenbahn, realizando um sonho de família ao produzir queijos autênticos e finos;  

 

Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados. Ideal para apreciar seu sabor com uma torradinha bem fina e leve ou com um mel de abelha. Recomendamos que tire uma hora antes da geladeira antes de comer, para o queijo ficar na temperatura e textura ideal sua cremosidade e sabor merecidos de serem apreciados. 

 

CARACTERÍSTICAS QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO

 

 

Localização: Pomerode - SC

  • Produtor: Pomerode Alimentos - Vermont
  • Tipo de Leite: Leite pasteurizado de vaca 
  • Tipo de queijo: Brie
  • Textura: Cremosa
  • Massa: Cremosa.
  • Casca: Fina e aveludada branca, formada pelo mofo branco  Penicillium candidum
  • Sabor: suave. sabores e aromas amanteigados quando jovem e de cogumelos quando  mais avançado.
  • Peso: média de 125g
  • Lactose: zero Lactose
  • Premiação: Medalha de Ouro no Mundial Queijo Brasil Araxá em 2019, Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil, Medalha de Prata no V Queijo do Brasil 2019 
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  • Dica: Retire o queijo da geladeira 30 minutos de consumir


Informações do Produto

QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO 125G

 

O queijo Brie é originário da França. Famoso por sua massa cremosa, é suave nos  primeiros dias de maturação e mais intenso e complexo a medida que os dias vão passando.  Outra característica marcante é a casca aveludada branca, formada pelo mofo branco  Penicillium candidum.

 

Traz sabores e aromas amanteigados quando jovem e de cogumelos quando  mais avançado. Este queijo é produzido com as mesmas técnicas utilizadas no seu país de  origem, a França, o que o deixa muito saboroso, com a casca fina e aparência mais rústica.

 

Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados.

 

A Pomerode Alimentos foi fundada em 2002 pela família Ziehlsdorff. E em agosto de 2013 a empresa foi adquirida pela família dos Mendes, Bruno e Juliano, fundadores da  Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau, que vem desde então renovando toda a identidade visual,  ampliando a linha de produtos.

 

O passo mais importante aconteceu  em 2017, com o lançamento da linha de queijos de mofo branco Vermont. A linha Vermont é a materialização do grande sonho da família de produzir queijos  super especiais, respeitando toda a tradição europeia, mas aplicando esses ensinamentos também para criar receitas novas.

 

A produção é totalmente artesanal, tanto na linha de queijos como na produção das geleias e méis, que foram criadas especialmente para o acompanhamento dos queijos, criando contrastes deliciosos entre o doce e o salgado.

 

 

CARACTERÍSTICAS QUEIJO TIPO BRIE VERMONT PREMIADO OURO

 

Localização: Pomerode - SC

  • Produtor: Pomerode Alimentos - Vermont
  • Tipo de Leite: Leite pasteurizado de vaca 
  • Tipo de queijo: Brie
  • Textura: Cremosa
  • Massa: Cremosa.
  • Casca: Fina e aveludada branca, formada pelo mofo branco  Penicillium candidum
  • Sabor: suave. sabores e aromas amanteigados quando jovem e de cogumelos quando  mais avançado.
  • Peso: média de 125g
  • Lactose: zero Lactose
  • Premiação: Medalha de Ouro no Mundial Queijo Brasil Araxá em 2019, Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil, Medalha de Prata no V Queijo do Brasil 2019 
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QUEIJO BRIE COMO CONSERVAR?

 

Conservar na geladeira enrolado em plástico filme.

 

 

 

INGREDIENTES DO QUEIJO QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO

 

Leite de vaca pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), Cloreto de cálcio, fermento Lático, coagulante microbiano e Penicillium Candidum

 

Alérgicos: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE

 

 

 

QUEIJO BRIE COMBINA COM O QUÊ?

 

  • É facilmente adequado para combinações com acompanhamentos doces, como frutas morango, damasco, pêssego, frutas vermelhas, figo, maçã e figo. E fica também com torrodas e pães e mel. Acompanha bem bebidas especiais.

 

 

QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO ONDE COMPRAR?

 

Para comprar um queijo Tipo Brie, você encontra aqui na loja virtual Mundo do Queijo. Você pode comprar os queijos online de forma segura e garantida. Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu queijo ou o kit promocional que fazemos o seu pedido direto na fazenda e enviamos para você em qualquer lugar do País.

O seu queijo é solicitado, sendo enviado em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu queijo.

Se acontecer algum problema na entrega ou com o seu queijo, basta nos informar por whatsapp ou e-mail que estaremos à disposição para ajudá-lo.

 

 

 

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR O QUEIJO BRIE VERMONT PREMIADO OURO?

 

  • O queijo Brie é um queijo premiado com Medalha Ouro mostrando sua alta qualidade.
  • O queijo Brie Vermont mantém todas as características de um verdadeiro Queijo de origem Francesa.
  • É um queijo autêntico, feito região do Vale do Rio do Testo em Santa Catarina e de criação própria da Vermont, inspirado nos Queijos Francês.
  • O queijo Brie é uma iguaria de alta qualidade, com textura e sabores únicos e perfeitos. Ideal para bons encontros com a família e amigos.

 


*Imagens ilustrativas. Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação.
**Valor referente a 1 queijo Tipo Brie Vermont premiado Ouro média de 125g
***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo 
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