QUEIJO DE OVELHA MATURADO 90 DIAS - PUPIM DA CASA BIANCHI - PREMIADO OURO 130g

QUEIJO DE OVELHA MATURADO 90 DIAS - PUPIM DA CASA BIANCHI - PREMIADO OURO 130g

Pupim é um queijo jovem, que está ganhando experiência e sabor, apresenta casca firme e um pouco amarelada claro. Por ser um queijo com 90 dias de maturação harmoniza com um vinho branco fresco ou até mesmo um tinto suave e equilibrado. Pode ser consumido em uma tábua de frios bem como em receitas.

A Casa Bianchi hoje é constituída por dois irmãos que vem de uma geração de uma longa história. Desde a época de seus avós, que saíram de Casca no Rio Grande do Sul em busca de uma vida melhor em uma pequena cidade do Oeste Catarinense - Lajeado Grande.  Eles contam que todas os dias, a avó transformava o leite em queijo para alimento da família, e ali, nasceu uma paixão pela produção de queijo.

E ao longo dos anos, com muito empenho e infinita paixão, a família Bianchi migrou das vacas para as ovelhas, transmitindo toda a habilidade e amor por este mundo fascinante e rural. Eles tem todo um cuidado com a criação das ovelhas, a produção da alimentação, como insumos por exemplo, é toda realizada na fazenda, onde formulam para cada fase da ovelha. 

Para a elaboração dos queijos e doces, eles desenharam uma cadeia própria de produção de leite de ovelha, cuidadosamente pensada ao longo do tempo. Esta é a garantia de um produto de alta qualidade que inclui atenção à alimentação e bem-estar animal e baixo impacto ambiental. As suas escolhas de produção, garantem a total naturalidade do produto, com elevadas características organolépticas e nutricionais.

CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO DE OVELHA MATURADO 90 DIAS - PUPIM DA CASA BIANCHI - PREMIADO PRATA

• Localização: Lajeado Grande -SC
• Produtor: Anderson e Andresa Bianchi
• Tipo de Leite: Pasteurizado de Ovelha
• Tipo de queijo: Queijo de Ovelha com 90 dias de maturação. 
• Textura: Firme e amanteigada 
• Sabor: Sabor leve, agradável e no final um pouco adocicado
• Peso: pedaços com média de 130g
• Premiação: Prata no Mundial de expoqueijos Brasil 2023, Medalha Ouro no Queijo Prêmio Brasil 2024
• Harmonização: harmoniza com um vinho branco fresco ou até mesmo um tinto suave e equilibrado. Pode ser consumido em uma tábua de frios bem como em receitas.

QUEIJO DE OVELHA PUPIM DA CASA BIANCHI - PREMIADO PRATA COMO CONSERVAR?

Conservar na geladeira

QUEIJO DE OVELHA COMBINA COM O QUÊ?

• Harmoniza com um vinho branco fresco ou até mesmo um tinto suave e equilibrado. Pode ser consumido em uma tábua de frios bem como em receitas.

QUEIJO DE OVELHA ONDE COMPRAR?

Para comprar um queijo de Ovelha maturado 90 dias - Pupim da casa Bianchi, você encontra aqui na loja virtual Mundo do Queijo. Você pode comprar os queijos online de forma segura e garantida. Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu queijo e  fazemos o seu pedido direto na fazenda e enviamos para você em qualquer lugar do País.

O seu queijo é solicitado direto na fazenda da região de Indicação Geográfica, sendo enviado em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu queijo.

Se acontecer algum problema na entrega ou com o seu queijo, basta nos informar por whatsapp ou e-mail que estaremos à disposição para ajudá-lo.

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR QUEIJO DE OVELHA MATURADO 90 DIAS - PUPIM DA CASA BIANCHI - PREMIADO OURO?

O produtor acompanha todo processo para garantir a alta qualidade 

Possui o selo SISBI que padroniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar.

Seguem todas as normas e boas práticas exigidas por lei e garantem um produto de alta qualidade, higiene e de sabor único.

O queijo de Ovelha maturado 90 dias - Pupim da casa Bianchi é uma iguaria de alta qualidade, com textura e sabor únicos e perfeito. Ideal para bons encontros com a família e amigos.

*Imagens ilustrativas. Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação.

**Valor referente a 1 queijo de Ovelha maturado 90 dias - Pupim da Casa Bianchi 130g

***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo