QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO 150g

QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO 150g

O queijo Vecchio Formaggio, tem uma uma textura macia e amanteigada, tem um sabor decisivo e sabor bastante aromático, característico de queijos maturados de leite de ovelha. Os sabores quase picantes, são frequentemente desejados. 

A Casa Bianchi hoje é constituída por dois irmãos que vem de uma geração de uma longa história. Desde a época de seus avós, que saíram de Casca no Rio Grande do Sul em busca de uma vida melhor em uma pequena cidade do Oeste Catarinense - Lajeado Grande.  Eles contam que todas os dias, a avó transformava o leite em queijo para alimento da família, e ali, nasceu uma paixão pela produção de queijo.

E ao longo dos anos, com muito empenho e infinita paixão, a família Bianchi migrou das vacas para as ovelhas, transmitindo toda a habilidade e amor por este mundo fascinante e rural. Eles tem todo um cuidado com a criação das ovelhas, a produção da alimentação, como insumos por exemplo, é toda realizada na fazenda, onde formulam para cada fase da ovelha. 

Para a elaboração dos queijos e doces, eles desenharam uma cadeia própria de produção de leite de ovelha, cuidadosamente pensada ao longo do tempo. Esta é a garantia de um produto de alta qualidade que inclui atenção à alimentação e bem-estar animal e baixo impacto ambiental. As suas escolhas de produção, garantem a total naturalidade do produto, com elevadas características organolépticas e nutricionais.

CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO

• Localização: Lajeado Grande -SC
• Produtor: Anderson e  Andresa Bianchi 
• Tipo de Leite: Pasteurizado de Ovelha
• Tipo de queijo: Queijo de Ovelha com 180 dias de maturação
• Textura: Macia 
• Sabor: Sabor amanteigado, acentuado e bastante aromático
• Peso: média 150g
• Possui selo de inspeção SISBI

QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO COMO CONSERVAR?

Conservar em geladeira.

QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO COMBINA COM O QUÊ?

• Acompanha muito bem com um vinho tinto intenso proporcionando uma excelente complexidade aromática, além de ser um ingrediente chave para o toque final em risotos, massas e pizzas.

QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO ONDE COMPRAR?

Para comprar o Queijo de Ovelha Maturado Vecchio Formaggio da casa Bianchi leite de Ovelha , você encontra aqui na loja virtual Mundo do Queijo. Você pode comprar os queijos online de forma segura e garantida. Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu queijo e  fazemos o seu pedido direto na fazenda e enviamos para você em qualquer lugar do País.

O seu queijo é solicitado direto na fazenda da região de Indicação Geográfica, sendo enviado em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu queijo.

Se acontecer algum problema na entrega ou com o seu queijo, basta nos informar por whatsapp ou e-mail que estaremos à disposição para ajudá-lo.

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO?

O produtor acompanha todo processo para garantir a alta qualidade 

Possui o selo SISBI que padroniza e melhora os procedimentos de produção de produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar.

Seguem todas as normas e boas práticas exigidas por lei e garantem um produto de alta qualidade, higiene e de sabor único.

O Queijo de Ovelha Maturado Vecchio Formaggio da casa Bianchi de Ovelha é uma iguaria de alta qualidade, com textura e sabor únicos e perfeito. Ideal para bons encontros com a família e amigos.

Possui uma maturação especial de 180 dias, o que faz esse queijo ser saboroso e cheiroso, sendo único.

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*Imagens ilustrativas. Alterações e variações do queijo  aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação.

**Valor referente a 1 cunha de queijo de Ovelha maturado 180 dias Vecchio Formaggio 

***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo