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KIT TÁBUA E QUEIJO - 1 QUEIJO CANASTRA SÍTIO TALISMA 1KG E 1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA 25CM
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KIT TÁBUA E QUEIJO - 1 QUEIJO CANASTRA SÍTIO TALISMA 1KG E 1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA 25CM

Sku: QCT-TM

Categoria: KITS

Marca: MUNDO DO QUEIJO

Código de Barras: 891025699880

Quantidade Disponivel: 10 un

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Unidade: un
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de R$ 245,60

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Descrição do Produto

KIT  1 QUEIJO CANASTRA TRADICIONAL SITIO TALISMÃ 1 KG E 1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA 25CM 

 

Nosso Kit é composto por  1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA EM MARCHETARIA DE MADEIRA NOBRE E ARTESANAL 25CM + 1 QUEIJO CANASTRA DO SÍTIO TALISMÃ 1 KG

 

É um kit com a tábua de queijo própria para o Queijo canastra que acompanha, essa tábua tem um tamanho excelente pois cabe exatamente um queijo de um quilo em média e possui um acabamento impecável, produzida totalmente de forma artesanal. O queijo Talismã é um queijo premiado medalha ouro no Concurso Premio Brasil , de casca lisa, textura macia, sabor leve. 

 

CARACTERÍSTICAS DA TÁBUA DE QUEIJO REDONDA :

 

  • Artesão: João Carlos Nóbrega - Tábuas JC
  • Local: Fabricação em Balneário Barra do Sul - SC
  • Peso: aproximadamente 670 gramas
  • Medidas: aproximadamente 25 cm de Diametro e 2 cm de altura
  • Formato: redonda
  • Material: Sombreiro e Canelinha
  • Cola utilizada: atoxica a base de água e com certificação internacional - cola especial para ulitizar em recipientes para colocar alimentos
  • Hidratação da tábua: feita com óleo Mineral Natural próprio para contato com alimentos com Registro na Anvisa
  • Polimento: Cera de abelha pura
  • Não é utilizado nenhum componete Químico na fabricação dessa tábua. 
  • Produto sustentável: as madeiras utilizadas são de árvores que caem com intervençao da natureza, como a chuva. Sem ser derrubada nenhuma árvore para esse fim.  

 

CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO SÍTIO TALISMÃ:

 

  • Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
  • Localização: Sítio Talismã - próximo a São Roque de Minas
  • Produtor: Antônio e Cida
  • Produção: massa prensada à mão – artesanal 
  • Tipo de Leite: leite cru de vaca
  • Tipo de queijo canastra: tradicional
  • Casca: casca amarela lisa - lavada
  • Textura: macia
  • Peso: média 1 quilo
  • Maturação: acima de 22 dias
  • Premiação: Prêmio Queijo Brasil Ouro 2019

 

Informações do Produto

KIT  1 QUEIJO CANASTRA TRADICIONAL SITIO TALISMÃ 1 KG E 1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA 25CM 

 

Nosso Kit é composto por  1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA EM MARCHETARIA DE MADEIRA NOBRE E ARTESANAL + 1 QUEIJO CANASTRA DO SÍTIO TALISMÃ 1 KG

 

É um kit com a tábua de queijo própria para o Queijo canastra que acompanha, essa tábua tem um tamanho excelente pois cabe exatamente um queijo de um quilo em média e possui um acabamento impecável, produzida totalmente de forma artesanal. O queijo Talismã é um queijo premiado medalha ouro no Concurso Premio Brasil , de casca lisa, textura macia, sabor leve. 

 

 

SOBRE OS PRODUTOS QUE COMPÕE ESTE KIT 

 

 

1- TÁBUA DE QUEIJO DE MADEIRA NOBRE EM MARCHETARIA - REDONDA E ARTESANAL 

 

Tábua de madeira nobre Sombreiro e Canelinha em marchetaria exclusiva para a Mundo do Queijo. Produzida à mão pelo Artesão João Carlos das Tábuas JC em Santa Catarina. Esta tábua é para Queijos, a mesa fica bem charmosa pois ela possui um acabamento impecável com um polimento que lhe dá um brilho lindo na peça, em tons de dourado em determinados pedaços da madeira. Pela sua beleza, também pode ser utilizada como tábua de frios.

 

Possui formato redondo e um tamanho médio, permitindo ser possível colocar um queijo redondo como o queijo canastra por exemplo, que pesa aproximadamente 1 quilo. Também pode ser utilizada para colocar várias porções de queijos e outros frios bem bonitos e de forma organizada e charmosa. João informa que ela é produzida de material atoxico e sem química, com madeira reaproveitável. Não é utilizado nenhum componete Químico na fabricação dessa tábua. A produção é totalmente de madeira sustentável: as madeiras utilizadas são de árvores que caem com intervençao da natureza, como a chuva. Sem ser derrubada nenhuma árvore para esse fim evitando o desmatamento. 

 

Esse modelo é exclusivo da Mundo do Queijo. São lindas e de grande bom gosto e criação artística. E cada tábua dessas tem sua particularidade por ser uma peça única. 

 

CARACTERÍSTICAS DA TÁBUA DE QUEIJO REDONDA :

 

  • Artesão: João Carlos Nóbrega - Tábuas JC
  • Local: Fabricação em Balneário Barra do Sul - SC
  • Peso: aproximadamente 670 gramas
  • Medidas: aproximadamente 25 cm de Diametro e 2 cm de altura
  • Formato: redonda
  • Material: Sombreiro e Canelinha
  • Cola utilizada: atoxica a base de água e com certificação internacional - cola especial para ulitizar em recipientes para colocar alimentos
  • Hidratação da tábua: feita com óleo Mineral Natural próprio para contato com alimentos com Registro na Anvisa
  • Polimento: Cera de abelha pura
  • Não é utilizado nenhum componete Químico na fabricação dessa tábua. 
  • Produto sustentável: as madeiras utilizadas são de árvores que caem com intervençao da natureza, como a chuva. Sem ser derrubada nenhuma árvore para esse fim.  

 

 

2- QUEIJO CANASTRA SÍTIO TALISMÃ - QUEIJO TRADICIONAL  - SR. ANTÔNIO E CIDA

 

 

O queijo canastra do Sítio Talismã é o tradicional de casca amarela lisa e branco por dentro. Ideal para fazer um pão de queijo no seu estado de queijo curado (solicite a nossa receita do pão de queijo da vovó) ou ideal para comer com goiabada em seu estado de meia cura. É simplesmente delicioso cafezinho quente feito na hora, pois tem uma massa bem macia e cremosinha e sabor leve. 

 

O queijo tradicional pode ser consumido a partir de 10 dias de maturação. Mas você pode escolher o tempo de maturação quer deixar, se você deixar ele maturar ele sofrerá variações ao longo do ano, essas variações são naturais e o resultado final do queijo fica a cargo da natureza e das bactérias que se instalar nele. Para harmonização fica a sua escolha o tempo de maturação e época do ano, quanto mais velho mais marcante fica o sabor e a textura fica mais seca e arenosa. 

 

A Fazenda Talismã é uma queijaria localizada próximo a São Roque de Minas. Lá é produzido o queijo Serra da Canastra tradicional. A fazenda é de propriedade do sr. Antônio e sua esposa Cida , eles são um dos produtores rurais que produzem queijos na região da Serra da Canastra de alta qualidade , sendo associados da APROCAN - associação dos produtores de queijo da canastra . O senhor Antônio e a dona Cida são de uma simpatia incrível, pessoas muito simples porém com um cuidado e higiene ao fazer os queijos que assegura um produto final de alta qualidade e sabor leve e agradável.

 

CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO SÍTIO TALISMÃ:

 

  • Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
  • Localização: Sítio Talismã - próximo a São Roque de Minas
  • Produtor: Antônio e Cida
  • Produção: massa prensada à mão – artesanal 
  • Tipo de Leite: leite cru de vaca
  • Tipo de queijo canastra: tradicional
  • Casca: casca amarela lisa - lavada
  • Textura: macia
  • Peso: média 1 quilo
  • Maturação: acima de 22 dias
  • Premiação: Prêmio Queijo Brasil Ouro 2019

 


*Imagens ilustrativas. Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação.
**Valor referente a 1 kit com 1 queijos Talisma de 1 kg e 1 Tabua redonda em Marchetaria 25cm
***Fotos, vídeo e texto: direitos reservados – Mundo do queijo

TÁBUA DE QUEIJO DE MADEIRA NOBRE EM MARCHETARIA - ARTESANAL E REDONDA 25CM

SKU: TQUEIJO

Quantidade: 1

por R$ 103,76

QUEIJO CANASTRA SITIO TALISMÃ - QUEIJO TRADICIONAL PREMIADO OURO - 1 KG

SKU: QCT-FT

Quantidade: 1

por R$ 92,72

Total: R$ 196,48
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Avaliação dos Clientes

Avaliações sobre o produto KIT TÁBUA E QUEIJO - 1 QUEIJO CANASTRA SÍTIO TALISMA 1KG E 1 TÁBUA DE QUEIJO REDONDA 25CM

5,00 de 5,00 (Baseado em 1 avaliações)
  • 5,00
    Queijo Canastra Sítio Talismã

    de São Paulo

    Excelente esse queijo, tem uma textura firme e consistente, fácil de cortar. Sabor delicioso. Muito bom. A tábua também é bonitinha, você põe o queijo em cima para servir e cortar.