KIT OVELHA CASA BIANCHI SELEÇÃO ESPECIAL
Sku: KITOVE
Categoria: KITS
Marca: CASA BIANCHI
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KIT OVELHA CASA BIANCHI SELEÇÃO ESPECIAL
Este é um kit com a delícia de sabores únicos e exclusivos, destacando a versatilidade e a qualidade dos derivados de leite de Ovelha. Produtos selecionados a dedo para você agradar com muito bom gosto. Os queijos da Casa Bianchi são todos premiados e com qualidade incrível, ideal para quem gosta de queijos com sabores leves e suaves. Acompanhado de um bom licor fino e suave.
Esse kit é composto por 4 produtos de Leite de Ovelha da Casa Bianchi que se harmonizam perfeitamente, confira:
A- 1 Licor de Doce de Leite de Ovelha Casa Bianchi 250ml
B- 1 Queijo de Ovelha Maturado 180 dias Vecchio Formagge150g
C- 1 Queijinho Colonial da Casa Bianchi - Leite de Ovelha 200g
D- 1 Queijo Boursin de Ovelha da Casa Bianchi Palline Di Catarina 190g
E- Caixa de presente com laço
KIT OVELHA CASA BIANCHI SELEÇÃO ESPECIAL
Confira os detalhes de cada produto
A- LICOR DE DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI 250ML
O licor de Doce de Leite de Ovelha da Casa Bianchi possui uma consistência cremosa e sabor acentuado do doce de leite, provocando uma explosão de sensações no nosso paladar. É uma experiência divina. Possui uma textura muito cremosa e aveludada que desce macio demais na boca. Este licor pode ser degustado puro, sobre o gelo, ou adicionado a coquetéis e sobremesas para uma experiência sofisticada. Ideal para quem aprecia licores cremosos de sabor leve e aveludado.
A Casa Bianchi, especialista em queijos e doces de leite de ovelha, transformou a fantástica receita do seu doce de leite em uma bebida deliciosa e cremosa para unir amigos e familiares, tornando os momentos prazerosos, alegres e dignos de perpetuar lindas lembranças. Este licor é produzido nas serras de Santa Catarina, pela família Bianchi, passado de geração para geração. É uma Queijaria reconhecida no Brasil e no exterior pelas alta qualidade em seus produtos.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS LICOR DE DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI 250ML:
- Servir: em temperatura ambiente ou gelado
- Teor Alcoólico: 16%
- Volume: 250 ml
- como conservar: Em local seco e fresco, ao abrigo de luz. Após aberto, manter no refrigerador.
CARACTERÍSTICAS DO LICOR DE DOCE DE LEITE DE OVELHA :
- Terroir: Santa Catarina
- Localização: Lageado Grande SC
- Produtor: Casa Bianch
- Cor: bege claro
- Aroma: aroma de doce de leite com notas de caramelo e baunilha.
- Textura: Cremosidade média
- Sabor: Doce de leite e caramelo
- Harmonização: pode ser apreciado puro, com gelo ou como ingrediente em diversas criações de coquetéis e outras misturas.
B- QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO 150g
O queijo Vecchio Formaggio, tem uma uma textura macia e amanteigada, tem um sabor decisivo e sabor bastante aromático, característico de queijos maturados de leite de ovelha. Os sabores quase picantes, são frequentemente desejados.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha muito bem com um vinho tinto intenso proporcionando uma excelente complexidade aromática, além de ser um ingrediente chave para o toque final em risotos, massas e pizzas.
CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO DE OVELHA MATURADO 180 DIAS VECCHIO FORMAGGIO
- Localização: Lajeado Grande -SC
- Produtor: Anderson e Andresa Bianchi
- Tipo de Leite: Pasteurizado de Ovelha
- Tipo de queijo: Queijo de Ovelha com 180 dias de maturação
- Textura: Macia
- Sabor: Sabor amanteigado, decisivo e bastante aromático
- Peso: média 150g
- Possui selo de inspeção SISBI
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C- QUEIJINHO COLONIAL DA CASA BIANCHI - LEITE DE OVELHA
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O Queijinho da Casa Bianchi é um Queijo Colonial de leite de ovelha pasteurizado, possui uma textura muito macia e um sabor delicado e suave e um aroma agradável e leve. É produzido nas serras de Santa Catarina, em Lajeado Grande, pela família Bianchi, passado de geração para geração. A Andresa e seu irmão Anderson, são a geração da vez, que está levando o Queijinho a ser reconhecido mundialmente, inclusive ganhou recentemente várias medalhas nos concursos, sendo uma medalha Ouro no mundial Expoqueijos Brasil 2023 em Araxá MG. Garantindo toda a qualidade perfeita desse queijo.
Esse Queijo é produzido com Leite puro e pasteurizado de ovelha. Para os Bianchi, a garantia de um produto de alta qualidade inclui atenção à alimentação e bem-estar animal e baixo impacto ambiental. As suas escolhas de produção, garantem a total naturalidade do produto, com elevadas características organolépticas e nutricionais.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem com geleias, doces e mel, bem como sabores mais acentuados como charcutaria. Derrete muito bem, se encaixando perfeitamente para dar um toque especial nas suas receitas.
CARACTERÍSTICAS DO QUEIJINHO DA CASA BIANCHI
- Localização: Lajeado Grande -SC
- Produtor: Anderson e Andresa Bianchi
- Tipo de Leite: Pasteurizado de Ovelha
- Tipo de queijo: Colonial
- Textura: Macia
- Sabor: Sabor delicado e suave com aroma leve e agradável
- Peso: média 200g
- Possui selo de inspeção SISBI
- Premiação: Medalha Prata no Prêmio Queijo Brasil 2023. Medalha Ouro no Concurso Mundial Expoaraxá Brasil 2023
D- QUEIJO BOURSIN DE OVELHA DA CASA BIANCHI PALLINE DI CATARINA - PREMIADO PRATA 190G
Esse é o Queijo Boursin de Ovelha da Casa Bianchi. Possui uma textura muito cremosa que derrete na boca e um sabor marcante na acidez. É produzido nas serras de Santa Catarina, em Lajeado Grande, pela família Bianchi, passado de geração para geração. A Andresa e seu irmão Anderson, são a geração da vez, que está levando este queijo a ser reconhecido mundialmente, inclusive ganhou recentemente medalha Prata no mundial Expoqueijos Brasil 2023, garantindo toda a alta qualidade desse queijo.
Para os Bianchi, a garantia de um produto de alta qualidade inclui atenção à alimentação e bem-estar animal e baixo impacto ambiental. As suas escolhas de produção, garantem a total naturalidade do produto, com elevadas características organolépticas e nutricionais.
O Palline Di Catarina é um queijo incrivelmente cremoso, salgado e com uma acidez marcante. É enrolado em forma de bolinhas e imerso em azeite de oliva com alecrim e pimenta rosa. Acompanhamento perfeito com torradas e tábuas de frios. É um dos melhores queijos que já provei na vida. Você come um, e não quer parar. Ideal para quem ama queijos cremosos com o sabor intenso na acidez e o casamento perfeito do salgado.
CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO BOURSIN DE OVELHA DA CASA BIANCHI
- Localização: Lajeado Grande -SC
- Produtor: Anderson e Andresa Bianchi
- Tipo de Leite: Pasteurizado de Ovelha
- Tipo de queijo: Boursin de Ovelha com Alecrim e Pimenta rosa
- Textura: Cremosa
- Sabor: acidez marcante e salgado
- Peso: 190g
- Selo de Inspeção: SISBI
- Premiação: Medalha Prato no Mundial Expoqueijos Brasil 2023
- Harmonização: Acompanhamento perfeito para torradas e tábuas de frios.
*Imagens ilustrativas. Alterações e variações no aspecto e cores são naturais de acordo com a safra das frutas, afinal trata-se de um produto genuinamente artesanal.
**Valor referente a 1 kit Ovelha Casa Biachi Seleção Especial
Fotos, vídeos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo
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