CAFÉ MOÍDO DA CANASTRA ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ 300G

CAFÉ MOÍDO DA CANASTRA ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ 300G

O café moído da Canastra ROÇA DA CIDADE CARCARÁ,  é produzido em São Roque de Minas na Microregião da Serra da Canastra. Na fazenda Roça da Cidade, são produzidos um dos melhores queijos da Região da Canastra há mais de 20 anos, e antes mesmo de produzir " queijos" eles já cultivavam e produziam Café. 

E o nome CARCARÁ, se dá a uma ave imponente e caracterítica na região da Serra da Canastra. O Café Carcará é um resultado de uma seleção cuidadosa de grãos da lavoura da Fazenda Roça da Cidade. É um café para ser apreciado no dia a dia, acompanhado de bom queijo Canastra.

O terroir é o conjunto de todas as características da região da Serra da Canastra que dão a identidade ao Café da canastra. São elas: o clima, o terreno, os minerais, o relevo, a vegetação e a pureza da água.

CONHEÇA A HISTÓRIA DA FAZENDA ROÇA DA CIDADE - SERRA DA CANASTRA

Na fazenda Roça da Cidade, são produzidos os melhores queijos da Região da Canastra há mais de 20 anos. A localização próxima a cidade, rendeu um apelido carinhoso pela família que acabou inspirando o nome da Fazenda, que possui 28 hectares de pastagem e está em São Roque de Minas - MG, ao sopé da Serra da Canastra, o que proporciona condições especiais para produção e maturação do queijo, com características e sabores singulares. 

Hoje Hugo é a quinta geração da família , quem se encarrega de dar continuidade a esta paixão, agregando em qualidade, sem perder a essência e tradição, mantendo viva uma das maiores e mais ricas provas históricas da expressão cultural do BRASIL. 

QUAL O SABOR DO CAFÉ MOÍDO DA CANASTRA ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ?

O café moído da Canastra Roça da Cidade apresenta uma torra média, que permite ao consumidor sentir o verdadeiro sabor do café. Ele dá uma bebida de cor clara, paladar e aroma extremamente agradável podendo ser degustado sem açúcar sem causar apertos e amargor e incômodos na degustação. 

A experiência de degustar este café é extremamente agradável, harmoniosa e requintada com seu sabor leve e sem amargor.

Devido ao terroir da Canastra que é o conjunto de particularidades da microrregião da Serra da Canastra, o clima, a altitude, os minerais e a pureza das águas, dão um sabor único ao café e também devido ao seu processo de seleção dos grãos, nos quais são selecionados os grandes grãos: geralmente de sabor agradável e leve, permitindo que se tome o café até sem açúcar ou adoçante, pois seu sabor suave e característico lhe permite essa agradável sensação de leveza.

COMO CONSERVAR O CAFÉ ESPECIAL ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ

Conservar em local limpo, fresco e seco, mantendo longe do luz do sol, e fontes de calor. Após aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. 

CAFÉ MOÍDO DA CANASTRA ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ, ONDE COMPRAR ?

Para comprar o autêntico café moído da Canastra Roça da Cidade Carcará , você encontra aqui na loja virtual Mundo do Queijo. Você pode comprar o café online . Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu café que fazemos o seu pedido direto na fazenda da região da Serra da Canastra e enviamos para você em qualquer lugar do País.

O seu café é solicitado direto na fazenda da região de Indicação Geográfica da Serra da Canastra  sendo enviado em até 3 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu café especial de minas.

MODO DE PREPARO - RECEITINHA DA ROÇA DA CIDADE

Para 1 litro de água, use 5 colheres de sopa (100g) de pó.

Ao ferver a água, aguarde 60 segundos. 

Comece jogando pouca água e aumente gradualmente até o fim.

Acompanhe com um bom queijo Canastra. 

Alérgicos: Não contém Glúten

Ingredientes: Café puro torrado e moído 100% da espécie Arábica

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR O CAFÉ MOÍDO DA CANASTRA ROÇA DA CIDADE - CARCARÁ?

• Porque é  totalmente feito com grãos maiores e selecionados.
• É feito de 100% café Arábica, a melhor espécie de café com sabor mais agradável
• Possui um sabor agradável e requintado, com notas especiais caramelizadas sem amargor, permitindo saborear o café inclusive sem açúcar.
• Não é necessário utilizar açúcar. Seu sabor é leve e agradável ao paladar.
• O café é plantado e colhido em um dos melhores terroir de Minas, na Serra da Canastra, onde sua altitude, solo e clima proporcionam um café de aroma extremamente agradável.
• A embalagem além de linda,  preserva e conserva ainda mais o seu café.

*Imagens ilustrativas.

**Valor referente a 1 café moído da Canastra Roça da Cidade Carcará 300g

***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo